寿司店 ・ 新潟県
4.7(198件)¥10,000〜
〒949-7251 新潟県南魚沼市大崎1838−1
「龍寿し」に行きたい仲間を見つけよう
Gourmateは「食」でつながるソーシャルダイニングサービス。気になるお店を「行きたい」に登録して、気の合う仲間と食事会を楽しめます。
新潟県 プロフィールもお読みください。 可能な際は浦佐駅から一緒に移動できればと思います。16,500円のコースです。気になる方、楽しくご一緒できますと幸いです! 以下、お店より 【ご来店前に必ずご一読ください:龍寿しが表現する「魚沼ガストロノミー」について】当店は、銀座に代表される伝統的な「江戸前鮨」の技法をそのまま踏襲する店ではございません。魚沼の清冽な雪解け水で育まれた「南魚沼産コシヒカリ」のシャリ、そして日本海の鮮魚に、地元の山菜やキノコを融合させた、唯一無二の「魚沼ガストロノミー(山の鮨)」をお届けしております。雪国の山奥という立地だからこそ表現できる、独自の料理構成(おつまみと握りのイノベーティブな融合)となっております。伝統的な江戸前鮨の様式を強くお求めのお客様におかれましては、当店のコンセプトとミスマッチが生じる可能性がございます。豊かな里山の恵みと、「雪国の食文化体験」を、五感でお楽しみいただけるお客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
参加 0 名 | 募集定員 1 名
必要予算 10,001円〜20,000円