82 view銀座 ETHICA【ミシュラン中南米イノベーティブ】
東京都・その他・18:00開始
中央区銀座１丁目３−３ 東亜ビル 1F
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開催の候補日
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- 必要予算
- 20,001円〜
40,000円 - 募集人数
- 参加 0 / 定員 2 名
キャンセルポリシー
- 7日前まで50%9,900円
- 6日前〜2日前80%15,840円
- 前日〜当日100%19,800円
参加承認後は、原則キャンセルのない方でお願いいたします。 万が一ご都合が悪くなった場合は、代わりに参加できる方をお探しいただくか、お店のキャンセル規定に沿ったキャンセル料のお支払いをお願いいたします。 (お店のキャンセルポリシーは全て0時からの適用です)
応募時にこの条件への同意が必要です。
募集内容
ミシュラン中南米イノベーティブ｜MAZ出身シェフが描く地球46億年の美食旅🌎 🍽️ 銀座「ETHICA」でご一緒いただける方を2名募集します🙇♀️ ミシュランガイドに3年連続掲載されたETHICAが、2026年3月に大きくリニューアル。 これまでのメキシコ料理から、現在はペルーを軸とした「中南米イノベーティブ」へとコンセプトを刷新しています。 料理を手掛けるのは、ミシュラン二つ星「MAZ」や一つ星中華「虎峰」で研鑽を積んだ松苗正雄アンドレス・グスマンシェフ。 インカやマヤなどの中南米古代文明を現代的に解釈し、独創的なコース料理として表現する新しいETHICA。 今回いただくのは、お店のシグニチャーコース 「地球46億年を旅する」ETHICA コレクション（全8章） 🌎 地球誕生から500年後の未来まで、海や生命の誕生、進化、文明などを一皿ずつ表現する「食の時空体験」です。 普段なかなか出会えない料理や、新しい食体験に興味のある方と一緒に楽しめたら嬉しいです😊 【日時・募集人数】 12月13日（日）18:00〜 3名テーブル席／2名募集 【コース・料金】 ETHICA コレクション（全8章） 19,800円（税込） ＋サービス料10％ ＋ミネラルウォーターチャージ 980円（税込） ＋各自ドリンク代 🥂 ドリンク 単品注文予定です。 アルコール・ノンアルコールともにあります。 💳 お支払い 各自が飲食した分を個別会計可能です。 （お店に確認済み） ※キャッシュレス決済のみとなります。 (現金支払いご希望の方は私がまとめて支払いも可能です) ※アレルギーや苦手な食材がある方は応募時にお知らせください。 ※トマト・ニンニク・トウモロコシ・小麦NGは対応不可とのことです。